Котлетки под шубкой - это блюдо, которое можно приготовить из индейки. Для начинки используется твердый сыр и сливочное масло. Котлеты обжариваются на растительном масле и запекаются в духовке вместе с помидорами и тертым сыром. Рецепт подробно описывает все этапы приготовления.